Category: Gastro

OVO TREBA VIDJETI I OKUSTI: Posjetite Međunarodni sajam pršuta u Tinjanu

Svratite do Tinjana 14. i 15. listopada – počastite se pršutom i uživajte u dobroj zabavi U Tinjanu Općini istarskog pršuta bit će 14. i 15. listopada održan...

Poznata sommelierka otvorila bar Zagrebu, ima najpovoljnije cijene biranih vina

U subotu navečer centar Zagreba postao je bogatiji za jedno novo, veoma posebno mjesto na kojem će svi ljubitelji vina doći na svoje. Dugogodišnja sommelierka...

Je li ovo najskuplje bijelo vino u povijesti? Boca iz 2014. prodana je za 330.000 eura

Prestižna vinska etiketa Perseo&Medusa proizvodi se na toskanskom otoku Giglio u nanokoličinama, svega 600 numeriranih boca godišnje. Prva berba 2014. nedavno...

ISTRAŽIVANJE pokazalo koji med u Hrvatskoj potrošači najviše cijene

U sklopu istraživanja koje je provela švicarska tvrtka ICERTIAS u lipnju 2017. na uzorku od 1200 mladih u Hrvatskoj u dobi od 18 do 37 godina. Među najznačajnijom...

GASTRO: Najlakši recept za ispeći sočan svinjski kotlet

Svinjski kotlet lako je presušiti ako ga ne pečete na pravilan način. Donosimo vam recept koji jamči najsočniji komad mesa. Sastojci za dvije osobe:  2 svinjska...

DOKAZANO Cijena vina prevari mozak i natjera nas da mislimo kako je skuplje finije

Naši mozgovi daju se prevariti da misle da je okus vina bolji ako je vino skupo, tvrdi nova studija. Posve jednako vino čini nam se boljeg okusa, ako je cijena na boci...

Rene Bakalović: Priča o motaru – Legenda o afrodizijačkoj biljci

Pod voltima uz Dolac u kafiću Sunce subotom se okuplja družba ovisnika o tržnici. Kipar Aldo Krizman istaknuti je lik te sljedbe. U ovom kontekstu moglo bi ga se...

Dobre vijesti za ljubitelje pršuta, kulena, špeka i kulenove seke

Prosječnim korištenjem tradicionalnih mesnih proizvoda u Hrvatskoj ne prelazi se preporučeni dnevni unos soli, unatoč činjenici da pojedini proizvodi sadrže čak...