Category: Gastro

Ovo su namirnice koje poboljšavaju rad mozga

Učenje, razmišljanje, rješavanje problema, donošenje odluka i sposobnost održavanja pažnje spadaju pod kognitivne funkcije....

Hvarski vrt Fjori Fôra organizirao sljubljivanja mediteranskog bilja i vina

Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru....

Šest minerala koji su jako važni za zdravlje

Zdravu prehranu uz dovoljan, ne pretjeran, unos mikronutrijenata, tj. minerala i vitamina koji su tijelu dovoljni u količinama koje se označavaju u miligramima ili...

Nove terapije iz ljekovitih gljiva. Hrvatski znanstvenici opet u svjetskom vrhu

U proteklih 60 godina znanstveno je dokazano da preko 800 vrsta gljiva imaju različite ljekovite učinke na ljudski organizam, pa je stoga razumljivo da je Springer...

Pet neobičnih navika za stolom koje Hrvati ne opraštaju

Zgodno prisjetiti  se izreke “jede ko životinja”. Može se to odnosti da netko jede takvim tempom kao da dolazi sedam gladnih godina, ali više se odnosi...

Chef iz SAD-a, kojeg prati 4,5 milijuna ljudi, probao Vegetu. Evo što je zaključio

Chef Guga, svjetski poznat grill majstor koji se proslavio na YouTubeu, probao je Vegetu. “Svi su rekli da je ovo bolje od MSG-a pa smo probali uz odreske!”...

Širi se snimka pumpanja mesa vodom: “To bi trebalo biti ilegalno”

“Kupiš 1 kg, a zapravo dobiješ 200 grama”, “Prodaju litru vode po cijeni  kilograma mesa”, “To bi trebalo biti ilegalno”, neki su od nezadovoljnih...

Najuspješniji Wine EnoGASTRO VIP Event veliko finale upriličio u Zagrebu

Najuspješniji Wine EnoGASTRO VIP Event do sada nakon Rijeke, Novigrada, Splita i Zadra, svoje veliko finale i 32. po redu event je 29.ožujka 2023. upriličio u Zagrebu...

Koje ulje je najbolje, a koje najlošije za prženje hrane

Često se pitamo koje je ulje najprikladnije koristiti u kuhinji kada je u pitanju prženje, način kuhanja koji nije pretjerano zdrav, ali je iznimno ukusan....

Među 50 najboljih mesnih proizvoda svijeta čak 6 iz Hrvatske! Kulen na 9. mjestu

Web stranica Taste Atlas objavila je listu “100 najbolje ocijenjenih mesnih proizvoda u svijetu”, a među prvih 40  našlo se čak  šest proizvoda iz...

Proljetna delicija stigla na tržnice, u Rijeci 5 eura u Zagrebu 20

Mnogi kupci čekaju da im padne cijena pa za kušati ovu proljetnu deliciju treba malo pričekati. Za vezicu šparoga morat ćete izdvojiti i do 20 eura. Istina je i da...

Kakvu kavu volite? Ogromna razlika između crne i kave s mlijekom. Koja je zdravija

Kava za većinu ljudi predstavlja mali, svakodnevni luksuz i savršena je izlika za druženje s prijateljima jer poboljšava fokus, hrani dušu, a miris i okus su...

-->