“Čuvao sam bocu viskija 17 godina. Otvorio za posebnu priliku i zažalio”

Mnogi od nas imaju običaj nešto  vrijedno “sačuvati za posebnu priliku“. No, katkada se  predugo čekanje ne isplati.

Jedan muškarac je to naučio na teži način – čuvao je bocu viskija čak 17 godina, da bi na kraju doživio razočaranje kada je konačno odlučio da ju otvori i degustira.

Na Redditu ispričao je kako je još 2008. godine od kolege dobio na poklon bocu Johnnie Walker Green Label viskija.

Radio je u velikoj IT kompaniji, a tim mu je, želeći da mu zahvali za trud i prijateljstvo, poklonio piće. Bio je zahvalan i odlučio ga ostaviti za „posebnu priliku“.

Međutim, godine su prolazile, boca je skupljala prašinu na polici i skoro da je bio zaboravio na nju. Kada je nedavno odlučio otvoriti čep se potpuno raspao, a dijelovi koji su se odlomili završili su u boci.

Za Newsweek je rekao: „Važna lekcija koju sam naučio je da se vrijednost stvari mijenja tijekom vremena. Ono što nam je nekada bilo dragocjeno i teško dostupno, možda nam vremenom više ne znači isto kada život krene dalje i kada sazrimo.“

Iako je viski i dalje imao ugodan ukus, shvatio je da – umjesto da godinama čeka –  trebao je u njemu uživati ranije.

Drugi muškarac je podijelio slično iskustvo:

“Dogodilo se mi se ovo s 27 godina starom bocom Remy Martin VSOP-a. Napravio sam isto i filtrirao je u definitivno elegantniju bocu iz 1792. Nisam još počeo skupljati čepove, ali drago mi je što sam imao praznu bocu iz 1792.”

Korisnici na Redditu podijelili su praktične savjete kako da se to ne dogodi:

Okretanje boce – s vremena na vrijeme postaviti bocu uspravno da bi čep upio malo tekućine i ostao očuvan.

Specijalni otvarač – koristiti Ah-So vadičep, specijalizirani otvarač za osjetljive čepove dizajniran je upravo za takve situacije – kako bi omogućio elegantno, čisto i sigurno otvaranje arhivskih vina bez mrvljenja čepa.

Corky vadičep – (Made in Switzerland) kojim upumpavanjem zraka u bocu izvadi krhke čepove. Ako se dio odlomi, nije velika šteta.

Pretočiti piće – ostaviti bocu da miruje, a zatim pažljivo pretočiti piće u drugu posudu tako da talog i ostaci ostanu na dnu.

Megy M. /Foto: Reddit