Kategorije Gastro

Koliko dugo jaja možete držati u hladnjaku, a da se ne pokvare?

Širi dalje

Jaja su namirnica koji svi vole, a uz to su bogata raznim hranjivim tvarima pa ih se smatra i “supernamirnicom”.



Možemo ih spremati na razne načine – kuhana, pečena, kajgana- pa su odlična namirnica za br doručak.

Jaja su jeftin izvor bjelančevina koje osiguravaju rast i razvoj svih tjelesnih tkiva. Uz to, žumanjak sadrži dosta željeza, vitamina A, D, E i K, bjelanjak obiluje proteinima.

U prosječnom bjelanjku nalazi se četiri grama proteina, a u žumanjku oko 2.7 grama.

No, znate li koliko dugo jaja možete držati u frižideru a da se ne pokvare? Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) navodi da jaja možete držati u frižideru tri do pet tjedana.

Ministarstvo savjetuje da uvijek kupujete ono pakiranje na kojemu je jasno naznačen datum do kojeg se treba prodati ili datum isteka roka. Čim kupite jaja, odnesite ih doma i pospremite u frižider.

Jaja treba čuvati na temperaturi od 4,5°C ili malo nižoj. Ostavite ih u kartonu u kojemu ih kupite i stavite ih u najhladniji dio frižidera, a ne u vrata. Ako jaja tvrdo kuhate, u frižideru vam mogu stajati do tjedan dana.

R.I. /Foto:profimedia


Širi dalje
Komentiraj
Podjeli
Objavljeno od

Najnovije

Vesna Pusić: DP je sigurnosno opasan za Hrvatsku. Milanović mora reagirati!

Bivša ministrica vanjskih poslova Vesna Pusić komentirale je pregovore nakon izbora. Tvrdi da je domaća…

8 sati prije

Plenković: Načelno imamo 83 ruke, a Nina je suho zlato. Bit će u idućoj Vladi

Predsjednik Vlade Andrej Plenković sudjelovao je na svečanom otvorenju nove zgrade Srednje škole Čakovec, a…

12 sati prije

Ministrica o uhićenju pomoćnika: Spriječili smo pokušaj prevare od 3.2 mil. eura

Nakon nove akcije EPPO-a u kojoj su uhićeni bivši pomoćnik ministrice, bivši dekan i bivši profesor…

14 sati prije