Category: Gastro

POKRENUT SVJETSKI ATLAS HRANE: Što se jede u Hrvatskoj, a što u svijetu

Stranice sadrže preko 9000 tradicionalnih jela i pića te lokalnih namirnica, kao i desetke tisuća autentičnih restorana preporučenih od strane gastro...

ISTRAŽIVANJE: Postoji važan razlog zašto bi crveno meso i sir trebalo jesti svaki dan

Časopis Lancet objavio je rezultate studije Sveučilišta McMaster University u Ontariju po kojoj je nakon ankete provedene među 135.000 odraslih osoba iz raznih...

STRUČNAJCI PREPORUČUJU: Ovo je najbolja hrana za jesen

Ovo je najbolja hrana za jesen, a ove odlične namirnice dosežu vrhunac u vrtovima ili se lako mogu pronaći kod lokalnih uzgajivača voća i povrća.

KRALJICA LJETA: Osam odličnih razloga za uživanje u lubenici i jedan manje dobar

Osim što je slatka i sočna, lubenica ima i niz zdravstvenih prednosti, ovo su neke od njih – pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, doprinosi zdravlju srca,...

DOKAZANO: Potez koji koji će popraviti okus vašeg vina

Kravlji, ovčji, kozji ili miješani, tvrd ili mek, mlad, zreo , sir se uvijek slaže s vinima –  bijelim ili crvenim, suhim ili slatkim, mladim ili odležanim,...

POMFRIT: Genijalan trik za savršeno pečene krumpiriće

Pomfrit u restoranu uvijek nam  se čini ukusnijim nego onaj koji radimo kod kuće, no postoji mali trik koji i te obične “kućne” krumpiriće može...

Ovo je 10 najboljih jela na svijetu prema odabiru CNN-a

Hrana je sigurno jedno od najvećih poticaja za odlazak na neko putovanje, istraživanje egzotičnih i dalekih krajeva. A koja je hrana najukusnija?

Stručnjaci savjetuju koju hranu izbaciti da bi se izbjegao rak

Svjetski centar za istraživanje raka (WCRF) objavio je dokument  u kojem preporučuje koje namirnice pod hitno treba izbaciti iz prehrani kako se smanjio rizik o...