Category: Gastro

Kako uživati u češnjaku, a da poslije nitko oko vas to ne osjeti

Za češnjak vrijedi da je najbolji prirodni lijek protiv virusa i prehlada, a njegovi ljekoviti sastojci poznati su od davnina! Dokazano povoljno djeluje na kožu,...

Sarma na starinski način – Okus koji se ne zaboravlja!

Nakon bogate novogodišnje trpeze preporučamo jednostavnu deliciju pripremljenu na starinski način. Današnja sarma je bez mesa, s puno luka i poriluka i sprema se u...

Prosinačke vinske ‘Face poslije placa’ u središtu Zagreba

Posljednje vinske face u ovoj godini “nacrtale” su se poslije placa u središtu Zagreba u Vlaškoj 7 ispred trgovine sa vinima i delicijama Witrina blizu...

Trik Jamieja Olivera za savršene pečene hrskve krumpire

U pripremi jela slavni britanski chef najčešće koristi vrstu engleskog krumpira – Maris Piper. On vjeruje da će krumpir biti finiji ako ga prvo stavite kuhati u...

Pri staroj smokvi: Vino uz žlicu i vješalicu

Posljednje ovogodišnje, šesto izdanje projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u zagrebačkom restoranu Magazinska klet Pri staroj smokvi. Iako je taj gastro...

MIRISNA FEŠTA: Savjeti za najsočnije meso, ribu i povrće s roštilja

Kako bi meso s roštilja bilo sočno a povrće aromatično, marinirajte ih tijekom noći u ulju, octu, vinu, soli, papru i drugim omiljenim začinima.

Poslastica iz skijaškog raja: Recept za domaće tijesto koje obožavaju Austrijanci i Švabe

Vrapčići ili spätzle, kao i varijacije te jednostavne kratke i debeljuškaste tjestenine s jajima jedu se u kuhinjama Njemačke, Austrije, Švicarske, Mađarske i...

Jedan trgovački lanac s tržišta povlači popularnu salamu

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u četvrtak da se s tržišta povlače Tirolske kobasice XXL od jednog kilograma, slovenskog proizvođača Meso Kamnik zbog...