Datulje su jedna od najstarijih kultiviranih voćnih vrsta, a zbog visokog udjela vlakana, minerala i prirodnih šećera često se ističu kao vrijedna namirnica u svakodnevnoj prehrani.
U finalu Wimbledona 2019. u meču Đoković – Federer, igran u pet setova (3:2) i više od pet sati, u nekoliko navrata smo vidjeli Đokovića kako jede datulje. Isto smo vidjeli i 2023. kad je Đoković u pet setova izgubio od Carlosa Alcaraza
Prirodni šećer koji se nalazi u datuljama savršena je alternativa običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Zbog svog sastava, datulje se preporučuju sportašima i osobama kojima treba brza energija.
Izvrstan su izvor prirodnih vlakana koja su potrebna za pravilno funkcioniranje tijela zbog čega ih neki nazivaju “najzdravijim voćem na zemlji”. Mogu ih jesti i djeca i odrasli, a zbog visoke kalorijske vrijednosti (oko 300 kcal na 100 g), preporučuje se umjerena konzumacija.
Iako im se u javnosti pripisuju brojna ljekovita svojstva, znanstveno potvrđene koristi uglavnom se odnose na probavu, energiju i unos ključnih mikronutrijenata.
Bogate vlaknima i mineralima
Datulje sadrže značajne količine prehrambenih vlakana, što doprinosi pravilnoj probavi i redovitosti. U 100 grama nalazi se oko 8,5 grama vlakana, a prisutni su i važni minerali poput kalija, magnezija, bakra i željeza.
Zbog udjela željeza, datulje se često preporučuju kao dio prehrane osoba koje žele povećati unos ovog minerala, iako ne mogu zamijeniti medicinsku terapiju kod anemije.
Prirodni izvor energije
Zbog visokog udjela prirodnih šećera – glukoze, fruktoze i saharoze – datulje su brz i lako probavljiv izvor energije. Upravo zato često se koriste u sportu, ali i kao namirnica kojom se prekida post, jer brzo nadoknađuju energiju.
Utjecaj na probavu
Vlakna u datuljama mogu pomoći kod usporene probave i doprinijeti normalnoj funkciji crijeva. Tradicionalno se koriste i namočene u vodi, no takvi pripravci nemaju status lijeka i ne mogu zamijeniti medicinski tretman kod ozbiljnijih probavnih tegoba.
Mogući učinci na krvni tlak i lipide
Datulje sadrže vrlo malo natrija, a bogate su kalijem i magnezijem – mineralima važnima za normalnu funkciju krvnih žila. Neka istraživanja upućuju na to da redovita konzumacija može imati povoljan učinak na razinu masnoća u krvi, no riječ je o ograničenim studijama koje ne potvrđuju terapijski učinak.
Trudnoća i porod: ograničeni dokazi
Manja istraživanja sugeriraju da konzumacija datulja u kasnoj trudnoći može utjecati na tijek poroda, no takvi nalazi nisu dovoljno snažni da bi se preporučivali kao standardna praksa. Trudnice bi se o prehrani trebale savjetovati s liječnikom.
Utjecaj na vid i živčani sustav
Datulje sadrže lutein i zeaksantin, antioksidanse povezane s očuvanjem zdravlja oka. Također su izvor fosfora, važnog za normalnu funkciju živčanog sustava. Ipak, riječ je o nutritivnim doprinosima, a ne o liječenju bolesti.
Za koga su posebno korisne
Osobe kojima treba brza energija, sportaši, osobe koje žele povećati unos vlakana ljudi koji traže prirodnu alternativu slatkim grickalicama. Zbog visoke kalorijske vrijednosti (oko 300 kcal na 100 g), preporučuje se umjerena konzumacija.
Zaključno, datulje su nutritivno bogato voće koje može biti vrijedan dio uravnotežene prehrane. Pružaju energiju, doprinose probavi i osiguravaju važne minerale. Iako se u javnosti često spominju kao „čudotvorna“ namirnica, njihove stvarne koristi temelje se na nutritivnom sastavu, a ne na medicinskim učincima.
Ukusne su, korisne i vrlo hranjive, ali nisu čudotvorni lijek i ne liječe bolesti. Zato ih treba je preporučiti kao kvalitetnu namirnicu, a ne kao medicinski tretman.
