Mnogi kupci čekaju da im padne cijena pa za kušati ovu proljetnu deliciju treba malo pričekati. Za vezicu šparoga morat ćete izdvojiti i do 20 eura. Istina je i da ih možete ih ubrati i sami, ali to zahtijeva vrijeme, strpljenje te dozvolu Hrvatskih šuma.
Potražnja je već krenula, ali cijena vezice ove samonikle biljke nikad nije bila skuplja. Šparoga se smatra delikatesom te je cjenovno u višem razredu za razliku od ostalog povrća. Svoju slavu može zahvaliti maloj količini kalorija, a i sastavu od čega 90% mladih izdanaka čini voda dok je u preostalih 10% najviše zastupljen vitamin C i karotin.
“Fritaja sa šparogama, pomidorama, tikvicama i jajima”, predlaže prodavač na splitskom pazaru pa dodaje da može biti i marenda.
Upitan jesu li šparoge malo skupe ove godine, kaže da nisu, a cijene im, dodaje, idu od pet do deset eura, zavisi o vezici. Ljudi ih kupuju, tvrdi, jer su prve.
Na osječke tržnice šparoge nisu još stigle, u Rijeci iako rijetke mogu se naći za pet eura. Na splitskom pazaru vezica je od pet do 10, a u Zagrebu od 10 pa do čak 20 eura.
Mnogi kupci čekaju da im padne cijena. Oni vještiji mogu u berbu i sami, ali samo uz dozvolu koju izdaju Hrvatske šume. No, upozoravaju prodavači, pazite se poskoka
Šparoga je biljka sve više poznata zbog svojeg pozitivnog djelovanja na ljudski organizam. Još nosi nazive i špargla, vilina metla, pitoma šparoga i betricia.
D.M. /Foto: press
Dan nakon što je ponovno preuzeo dužnost gradonačelnika Nove Gradiške, Vinko Grgić u petak je odmah podnio…
Vinko Grgić, novoizabrani gradonačelnik Nove Gradiške, koji je jučer službeno preuzeo dužnost, danas je podnio…
Doktor Mark, čuveni svjetski onkolog, krenuo je avionom na dodjelu važne nagrade iz oblasti suvremene…
Komentiraj