Čitatelj iz Bjelovara poslao nam je fotografiju i informaciju o vrlo neobičnoj situaciji tijekom dostave uzoraka za analizu mlijeka koja može bitno utjecati na kvalitetu i procjenu ispravnosti jedne od najvažnijih prehrambenih namirnica.
Na seriji fotografija vidi se kako su radnici na parkirališti pokraj sportske dvorane ostavili boce i epruvete u kojima se nalaze uzroci mlijeka. Pokraj njih nigdje nikoga. Ni žive duše.
“Ovo je sramota. Kod dvorane u Bjelovaru uz rub parkirališta radnici Selekcije istovaraju uzorkovano mlijeka. Vani je strašno vruće, a uzorci su na udaru sunca. Sramota!”
U sklopu dvorane nalaze se prostorije Selekcije za provjeru kvalitete mlijeka koje bi ga trebalo preuzeti i dostaviti središnjem laboratoriju u Križevcima. Važno je spomenuti da proizvođači mlijeka koji hoće dobiti poticaj na muzne krave moraju biti u selekciji.
Analiza mlijeka se naplaćuje, a upitno je hoće li, i koliko, nakon stajanja mlijeka na suncu sačuvati izvornu svježinu, kvalitetu pa i ispravnost.
Mlijeko je stajalo na suncu, kao zaboravljeni paket, a pokraj nigdje nikoga
Foto:čitatelj
