Tag: , ,

FESTIVAL HRVATSKIH DELICIJA: Najbolji pršut prošle godine proizveden je u Pazinu

Apsolutni pobjednik četvrtih Dana hrvatskog pršuta u Dubrovniku, s osvojenih 93,86 bodova, je istarski pršut pazinske tvrtke Pisinium. ...

Dobre vijesti za ljubitelje pršuta, kulena, špeka i kulenove seke

Prosječnim korištenjem tradicionalnih mesnih proizvoda u Hrvatskoj ne prelazi se preporučeni dnevni unos soli, unatoč činjenici da pojedini proizvodi sadrže čak...

Ni oni mu nisu odolili: Postignut dogovor, Slovenci prihvatili istarski pršut

Hrvatski i slovenski proizvođači postigli su sporazum o zajedničkoj zaštiti istarskog pršuta, što omogućuje daljnje korake u zaštiti oznake izvornosti...

-->