Category: Gastro

ZA PRSTE POLIZATI! Janjetina s Krka kakvu mnogi nisu probali! Otkrivamo tajne koje ni bake ne znaju 

Krčka, Creska, Paška, Lička… Svi se svojom janjetinom hvale, no kada je treba spraviti za najzahtjevnija nepca, mnogi ne idu dalje od ražnja misleći kako je to...

“Vinske zvijezde” na Plešivici i Međimurju

Na “vinskom nebu” zasjale su i „Vinske zvijezde“. Na Plešivici u vinariji Jagunić i u Međimurju, u restoranu Terbotz 10. i 11. srpnja 2019....

Drniška vina R’kaciteli od sorte grožđa iz 3000 godina prije Krista

R’kaciteli je sorta neobičnog naziva koja datira iz 3000. godine pr.Kr. i poznata je kao jedna od najstarijih svjetskih sorti grožđa. U vinogradima...

LJETNI FESTIVAL U TINJANU: Jedan je i jedini istarski pršut!

Pravi recept za kvalitetnu turističku ponudu je ponuditi ono najbolje što imamo, a sve to u kombinaciji s feštom za pamćenje. Upravo zato od 19. do 21. srpnja ove...

Vino iz amfore Franje Kolarića ide u keramičke boce

Na Plešivici koja je 30 km udaljena od Zagreba prema Karlovcu je tisuću vinara ali samo su 33 su robni proizvođači. Među nijima je i Franjo Kolarić koji radi...

ŽENE I VINO: 8. rođendansko slavlje udruge WoW

Udruga “Žene i vino” (Women on Wine- WOW ) koja promiče kulturu stola dobra vina i umjereno uživanje u njima već osam godina organizira ocjenjivanja vina...

FESTIVAL KONTINENTALNIH VINA: Šampion je traminac Josipa Rajakovića

U Svetom Ivanu Zelini  7. i 8. lipnja 2019. održana je 51. izložba izložba vina kontinentalne Hrvatske. Tristo uzoraka vina pristiglo je na ocjenjivanje. Dodijeljno...

VINSKI RAZGOVORI: Nagual – svjetsko vino Davora Zdjelarevića

Na osmom izdanju “Vinskih razgovora s novinarom Tomislavom Stiplošekom” u wine baru zagrebačke kavane Procaffe, gostovao je Davor Zdjelarević osnivač...

Vino u podrumu kod Dioklecijana

Mnogo vinoljubaca spustilo se u  1700 godina stari podrum rimskog cara Dioklecijana u Splitu. Velika fešta najboljih vina i hrane  je 17. i 18. svibnja okupila...

KLJUČ JE U IMENU: Najskuplja šalica kave na svijetu – 75 dolara

Pržionica kave u Los Angelesu nudi šalicu tog napitka za 75 dolara, i sama kaže da je njezina kava najskuplja na svijetu. Klatch Coffee objavio je da je njihova kava...

Jeste li se ikad zapitali što dijeta zapravo znači?

Sve više ljudi danas je na određenim dijetama, pogotovo prije ljeta, a većina dijeta zapravo nije zdravstveno utemeljena. Riječ dijeta potječe od grčke riječi...

Tajne dobrog roštilja: Kako da meso bude sočno, slasno i taman hrskavo

Prvi svibanj zasigurno je jedan od idealnih dana za otvoriti sezonu roštiljanja. Sa svih strana bombardiraju nas proizvodima koje bismo trebali ”baciti” na...

-->