Category: Gastro
Tajne dobrog roštilja: Kako da meso bude sočno, slasno i taman hrskavo
maxportalsvi 01, 2019
Prvi svibanj zasigurno je jedan od idealnih dana za otvoriti sezonu roštiljanja. Sa svih strana bombardiraju nas proizvodima koje bismo trebali ”baciti” na...
VINA OD DAVNINA: Festival izvornih sorta vina u zagrebačkoj Laubi
maxportaltra 28, 2019
Druga revija vina hrvatskih autohtonih sorata VINA OD DAVNINA održana je 26. i 27. travnja u Art galeriji Lauba u Zagrebu. Dvodnevna izložba okupila je 81 vinara koji...
PINK DAY FESTIVAL U MIMARI: Proslava ženstvenosti u okružju cvijeća, optimizma i rosea
maxportaložu 25, 2019
Međunarodni festival ružičastih vina, pjenušaca i šampanjaca – Pink Day Festival – održat će se u Muzeju Mimara u Zagrebu u subotu 30. ožujka 2019....
Vinar u ‘Kuhinji’, Benfika u Maksimiru: Bivši Dinamovac predstavio vrhunska vina
maxportaložu 12, 2019
U sklopu projekta “Abeceda finih zalogaja” u zagrebačkom restoranom KUHINJA nastupila je kutjevačka vinarija Adžić....
Vinart Grand Tasting: 120 odabranih vinara nastupilo je na Festivalu u Laubi
maxportaložu 05, 2019
Dan prije službenog početka festivala 28. veljače, u Hotelu DoubleTree by Hilton, prvi put održan je Vinart Petite Tasting na temu New Europe Terroirs....
PROCAFFE ZAGREB: Vinski razgovori uz vinariju Perak
maxportalvelj 25, 2019
Na “Vinskim razgovorima” Procaffeu u Zagrebu novinar Tomislav Stiplošek ugostio je mlade snage obitelji Perak, Maju i Ivana....
Anđelini u Basementu: Vinska srijeda uz istarska vina, sir, masline i cukerančiće
maxportalvelj 19, 2019
Abeceda finih zalogaja u projektu Vinskih srijeda nakon posla (Wine Wednesday AfterWork) ugostila je u vinskom podrumu u Besamentu u Zagrebu istarsku vinariju...
OSVOJIO SLAVONIJU ‘Kad se nađete s društvom i poželite porciju pečenog…’
maxportalvelj 09, 2019
Mario Strinić iz Vinkovaca sa suprugom prije nepune tri godine, nakon “snimanja” stanja na tržištu, razmišljanja i kalkuiranja, krenuo u posao pečenja...
SLASNI OBROK ZA 20 MINUTA Fina piletina u tortilji kojoj nećete odoliti
maxportalsij 28, 2019
Burrito, tradicionalno meksičko jelo čiji su glavni sastojci tortilja od pšeničnog brašna, nadjev koji sadrži meso, rižu, grah i puno svježeg povrća, uz fini...
KRALJ ZAČINA: 10 razloga zašto češće jesti češnjak – jedini pravi afrodizijak
maxportalsij 26, 2019
Veliki grčki matematičar Pitagora češnjak je nazivao “kraljem začina“, ne samo zbog okusa već i zbog utjecaja na zdravlje. U narodnoj i tradicionalnoj...
Stručnjaci objasnili zašto netko voli kavu, a drugi čaj
maxportalstu 19, 2018
Zbog čega više volimo kavu ili čaj? Ukus je djelomično određen “genetikom”, kaže australska studija objavljena u znanstvenom časopisu Nature....
KAKVU SOL JEDEMO? Od 39 uzoraka u 36 je pronađena plastika. Evo što preporučuju stručnjaci
maxportalstu 17, 2018
U 39 uzoraka kuhinjske soli iz svijeta, uključujući i jedan iz Hrvatske, testiranih na mikroplastiku, ona je pronađena u njih 36!...