Category: Gastro

Zinfandel’s predstavlja autorski jelovnik chefice Ane Grgić Tomić

Na terasi Oleander hotela Esplanade zagrebački restoran Zinfandel’s, koji  nosi zelenu Michelinovu zvjezdicu, otvorio je novo ljetno poglavlje. Radi se o ljetnom...

“Ko ne voli janjetinu, ne voli ni životinje.” Ne prestaju reakcije na objavu Imocki crnjci

“Pa neće biti živa janjeta od Cavtata do Zagreba”, poručili su Imocki crnjaci uz lavinu reakcija i komentara. U tren oka objava je postala viralna, a...

Kakva je to juha zbog koje je Plenković izgubio 15-ak kg u par mjeseci

Hrvatski premijer Andrej Plenković smršavio je 15-ak kilograma u zadnjih nekoliko mjeseci, a najviše mu je pomogla promjena prehrane. Izbacio je slatko, a jako...

Znate li što se nalazi u košticama jabuke? U velikim količinama mogu biti opasne

Nije cijela jabuka jestiva. Znanstvena je istina da jabuka u svojim košticama sadrži spoj koji je u većim količinama otrovan, čak i smrtonosan....

Koliko minuta kuhate jaja? Koliko se zapravo trebaju kuhati, od mekih do tvrdih

Kuhanje jaja spada u osnovne kulinarske vještine, ali često izaziva nedoumice oko idealnog vremena pripreme. Pravilno kuhano jaje može značajno utjecati na kvalitetu...

Carnivore dijeta: Kilogrami se tope, a imamo više snage

Carnivore dijeta nije novost, škotski vojni kirurg John Rollo, u kasnim 1700-ima prvi je koristio mesnu dijetu za liječenje pacijenata s dijabetesom pri čemu je...

Što se događa s vašim tijelom kad prestane jesti meso makar i nakratko

Mnogo je proturječnih informacija o zdravstvenim dobrobitima i rizicima, teško je znati što je stvarno najbolje za vas. Jedno je sigurno –  znanstvenici i...

Liječnik s djecom naručio doručak, a onda je dobio račun: ‘Nisam mogao zadržati suze’

J. Mack Slaughter, 41-godišnji liječnik hitne medicine, početkom siječnja otišao je sa suprugom i troje djece na doručak u restoran u Fort Worthu u Teksasu, no...

Koliko kave je previše? Stručnjaci otkrivaju kad popiti zadnju ako želite dobar san

Kofein izaziva i ovisnost, a redoviti korisnici mogu patiti od simptoma ustezanja poput glavobolje, umora, magle u mozgu i razdražljivosti ako ga iznenada prestanu...

Hrana koju najzdraviji ljudi na svijetu nikad ne jedu

Istraživanja Dana Buettnera, koji je prvi identificirao plave zone (u kojim žive najdugovječniji ljudi), pokazala su da na njihovu dugovječnost utječe nekoliko...

Sedam namirnica bogatih vitaminom D. Zimi ih obavezno uvrstite u prehranu

Oko 90 posto  vitamina D koji imamo u našim tijelima dolazi od izlaganja suncu. Bez vitamina D, naša tijela su manje učinkovita u iskorištavanju kalcija iz hrane za...

Poznata mesna tvrtka objavila koji im je proizvod lani bio najprodavaniji

Poznata mesna industrija objavila je top listu svojih najprodavanijih proizvoda u protekloj godini.         

-->