Category: Gastro
MALVAZIJSKA FANTAZIJA
maxportalkol 29, 2023
Vino je oduvijek bilo više od pića. Suvišno je spominjati koliko je prisutnosti u umjetnosti, književnosti, religiji… U Bibliji se vinova loza spominje više od...
Nekad je bio radnička hrana, a danas je skuplji od mesa. Na tržnicama vlada kaos
maxportalkol 09, 2023
Osim što je grah ubran ove godine skuplji i za 65 posto, primjetne su i razlike u cijeni od trgovca do trgovca.
Ovo su namirnice koje poboljšavaju rad mozga
maxportalsrp 24, 2023
Učenje, razmišljanje, rješavanje problema, donošenje odluka i sposobnost održavanja pažnje spadaju pod kognitivne funkcije....
Hvarski vrt Fjori Fôra organizirao sljubljivanja mediteranskog bilja i vina
maxportalsrp 21, 2023
Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru....
Šest minerala koji su jako važni za zdravlje
marketingsrp 03, 2023
Zdravu prehranu uz dovoljan, ne pretjeran, unos mikronutrijenata, tj. minerala i vitamina koji su tijelu dovoljni u količinama koje se označavaju u miligramima ili...
Nove terapije iz ljekovitih gljiva. Hrvatski znanstvenici opet u svjetskom vrhu
maxportalsvi 30, 2023
U proteklih 60 godina znanstveno je dokazano da preko 800 vrsta gljiva imaju različite ljekovite učinke na ljudski organizam, pa je stoga razumljivo da je Springer...
Pet neobičnih navika za stolom koje Hrvati ne opraštaju
maxportalsvi 13, 2023
Zgodno prisjetiti se izreke “jede ko životinja”. Može se to odnosti da netko jede takvim tempom kao da dolazi sedam gladnih godina, ali više se odnosi...
Chef iz SAD-a, kojeg prati 4,5 milijuna ljudi, probao Vegetu. Evo što je zaključio
maxportalsvi 10, 2023
Chef Guga, svjetski poznat grill majstor koji se proslavio na YouTubeu, probao je Vegetu. “Svi su rekli da je ovo bolje od MSG-a pa smo probali uz odreske!”...
Širi se snimka pumpanja mesa vodom: “To bi trebalo biti ilegalno”
maxportaltra 19, 2023
“Kupiš 1 kg, a zapravo dobiješ 200 grama”, “Prodaju litru vode po cijeni kilograma mesa”, “To bi trebalo biti ilegalno”, neki su od nezadovoljnih...
Najuspješniji Wine EnoGASTRO VIP Event veliko finale upriličio u Zagrebu
maxportaltra 08, 2023
Najuspješniji Wine EnoGASTRO VIP Event do sada nakon Rijeke, Novigrada, Splita i Zadra, svoje veliko finale i 32. po redu event je 29.ožujka 2023. upriličio u Zagrebu...
Koje ulje je najbolje, a koje najlošije za prženje hrane
maxportaltra 01, 2023
Često se pitamo koje je ulje najprikladnije koristiti u kuhinji kada je u pitanju prženje, način kuhanja koji nije pretjerano zdrav, ali je iznimno ukusan....
Među 50 najboljih mesnih proizvoda svijeta čak 6 iz Hrvatske! Kulen na 9. mjestu
maxportaložu 31, 2023
Web stranica Taste Atlas objavila je listu “100 najbolje ocijenjenih mesnih proizvoda u svijetu”, a među prvih 40 našlo se čak šest proizvoda iz...
