Tag: ,

Opis, podrijetlo i legende o ljekovitom maslinovom ulju

Legende o ljekovitim svojstvima maslinova ulja sežu daleko u povijest, a prije desetak godina i znanstveno su potvrđene. Nezasićene masne kiseline, vitamin E i drugi...

POKRENUT SVJETSKI ATLAS HRANE: Što se jede u Hrvatskoj, a što u svijetu

Stranice sadrže preko 9000 tradicionalnih jela i pića te lokalnih namirnica, kao i desetke tisuća autentičnih restorana preporučenih od strane gastro...

STRUČNAJCI PREPORUČUJU: Ovo je najbolja hrana za jesen

Ovo je najbolja hrana za jesen, a ove odlične namirnice dosežu vrhunac u vrtovima ili se lako mogu pronaći kod lokalnih uzgajivača voća i povrća.

DOKAZANO: Potez koji koji će popraviti okus vašeg vina

Kravlji, ovčji, kozji ili miješani, tvrd ili mek, mlad, zreo , sir se uvijek slaže s vinima –  bijelim ili crvenim, suhim ili slatkim, mladim ili odležanim,...

POMFRIT: Genijalan trik za savršeno pečene krumpiriće

Pomfrit u restoranu uvijek nam  se čini ukusnijim nego onaj koji radimo kod kuće, no postoji mali trik koji i te obične “kućne” krumpiriće može...

VIDEO: Genijalan trik kako oguliti krumpir za par sekundi. Guli čak i ličke

Svi smo jedva čekali sezonu mladih krumpirića, a omiljena škrobasta namirnica čest je prilog velikom broju jela, a kako bi vam olakšali dosadno guljenje krumpira...

Anthony Bourdain, najpoznatiji svjetski chef, legenda CNN-a, počinio samoubojstvo

Najpoznatiji svjetski gastro-putopisac, vrhunski chef i zaštitno lice CNN-a Anthony Bourdain počinio je samoubojstvo. Bourdain se objesio u hotelskoj sobi u Francuskoj...

Ovo je 10 najboljih jela na svijetu prema odabiru CNN-a

Hrana je sigurno jedno od najvećih poticaja za odlazak na neko putovanje, istraživanje egzotičnih i dalekih krajeva. A koja je hrana najukusnija?