Tag: , ,

Slavni kuhar otkrio što najradije jede: “Kod nas se ‘krka’ samo meso, a ja…”

Najveći majstor kuhinje s prostora bivše Jugoslavije, Stevo Karapandža, trenutno je gost Beograda gdje sudjeluje na Fiš festu, a o svojim kulinarskim tajnama govorio...

Recept za katsu piletinu na azijski način! Ovo je rapsodija za vaša nepca

Azijska kuhinja u mnogočemu se razlikuje od hrvatske, a jedne od najvećih razlika jesu količina začina ali i to što se njihova hrana jede štapićima i rukama....

RECEPT DANA: Tradicionalno meksičko jelo, recept jednostavan, a sastojci obični

Ako volite jela od mljevenog mesa, chilli con carne bi vam mogao postati jedan od favorita. Ovo jelo popularno je u Texasu i Mexicu gdje su ga nekoć radili američki...

Hrana za zdravo srce: Pet namirnica koje čiste krvne žile

Nutricionisti i liječnici savjetuju da se što češće bijela riža zamijeni integralnom, a ne treba zaboraviti niti na svestrani ječam, zob, kvinoju, pir i amarant,...

Najbolja je šljivovica iz Požege, lozovača iz Našica, a viljamovka iz Petrinje

Pobjednici 16. edukacijskog natjecanja u kvaliteti voćnih rakija i likera na kojem se ocjenjivalo više od 240 uzoraka iz cijele Hrvatske proglašene su u petak u...

ŠtrudlaFest: U petak počinje deset najslađih dana u Hrvatskoj

U ozaljskom Etno parku otvorenjem izložbe ‘Kulinarstvo i etnografija u petak 4. rujna 2020 počinje desetodnevni ŠtrudlaFest a u subotu kreće program u Jaškovu...

HRVATSKA JE NAJSLAĐA U RUJNU: Kreće najveći ŠtrudlaFest dosad

ŠtrudlaFest s razlogom nosi titulu najslađeg domaćeg festivala, no sve postaje još slađe kada vam kažemo da ove godine traje čak deset dana....

Smanjiti uništavanje hrane: “Žabac” otvorio trgovinu i u Novom Zagrebu

Što učiniti s prehrambenim proizvodima kojima uskoro istječe rok trajanja? Što s višakom prehrambenih proizvoda ili neke druge vrste robe? Što učiniti s onim...

Uhićen književnik Veljko Barbieri, poznati gastronomski stručnjak!

Istaknuti hrvatski gastronomski stručnjak i književnik Veljko Barbieri uhićen je tijekom jučerašnjeg dana u Makarskoj Policijski službenici Policijske postaje...

Kako uživati u češnjaku, a da poslije nitko oko vas to ne osjeti

Za češnjak vrijedi da je najbolji prirodni lijek protiv virusa i prehlada, a njegovi ljekoviti sastojci poznati su od davnina! Dokazano povoljno djeluje na kožu,...

Pri staroj smokvi: Vino uz žlicu i vješalicu

Posljednje ovogodišnje, šesto izdanje projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u zagrebačkom restoranu Magazinska klet Pri staroj smokvi. Iako je taj gastro...

RECEPT DANA: Jeftino, brzo i fino – gulaš krumpir kao poslastica za hladnije dane

Tradicionalno, gulaš se u Mađarskoj nastao kao pastirska hrana, a inače je jedno od omiljenih jela u raznim kuhinjama zemalja bivše Austro-Ugarske kao primjerice u...