Category: Gastro

VINSKI RAZGOVORI – Baranja majka vina

Ovogodišnja berba grožđa u vinogradima Vina Belje počela je u prvom tjednu rujna, što je optimalan početak berbe na području Baranje. Velike količine kiše i...

ŠtrudlaFest: U petak počinje deset najslađih dana u Hrvatskoj

U ozaljskom Etno parku otvorenjem izložbe ‘Kulinarstvo i etnografija u petak 4. rujna 2020 počinje desetodnevni ŠtrudlaFest a u subotu kreće program u Jaškovu...

HRVATSKA JE NAJSLAĐA U RUJNU: Kreće najveći ŠtrudlaFest dosad

ŠtrudlaFest s razlogom nosi titulu najslađeg domaćeg festivala, no sve postaje još slađe kada vam kažemo da ove godine traje čak deset dana....

ISTRAŽIVANJE: Med je bolji lijek za kašalj i grlo od većine lijekova

Med, propolis i lijekovi bez recepta trebali bi biti prvi izbor u liječenju kašlja kod većine pacijenata, nove su preporuke britanskoga Nacionalnog instituta za...

VINASKI RAZGOVORI: Traminac – kralj vina predstavljen u središtu Zagrebu

Osam “svjetskih” Traminaca predstavljeno je na zabavno-edukativnoj interaktivnoj radionici “Vinski razgovori s novinarom Tomislavom...

Smanjiti uništavanje hrane: “Žabac” otvorio trgovinu i u Novom Zagrebu

Što učiniti s prehrambenim proizvodima kojima uskoro istječe rok trajanja? Što s višakom prehrambenih proizvoda ili neke druge vrste robe? Što učiniti s onim...

ZLATNO PRAVILO ROŠTILJA Kako savršeno ispeći crveno meso, piletinu, kobasice…

Vrijeme je roštiljanja, a budući da su zbog korone protekla dva mjeseca druženja bila ograničena, ovog vikenda miris roštilja mogao bi se osjetiti cijelom...

Kako napraviti vrhunsku janjetinu u pećnici! Jedan začin je obavezan

Mlada janjetina se u velikom dijelu Hrvatske redovito peče za Uskrs, najbolja je ona s ražnja, a kako su svi restorani  i pečenjare zatvoreni, donosimo recept kao u...

Znanstvenici preporučuju: Trknite dva pivkana dnevno za duži život!

Iako rezultati pokazuju da dugovječnosti više pridonosi umjerena konzumacija alkohola nego redovita tjelovježba, svakako je uputno redovito se baviti tjelovježbom...

Tri jednostavna, a brza trika da meso ne ostane tvrdo i žilavo

Koliko vam se puta dogodilo da kupite lijepi komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostalo je tvrdo i suho?         

Erdutski vinogradi u Zagrebu predstavili vrhunska vina

Na blagim padinama Daljske planine, duž desne obale Dunava koji oplavljuje Erdut i čini ga poluotokom u idealnim uvjetima za uzgoj loze – na nadmorskoj visini...

Daske za rezanje mogu imati više bakterija od WC školjke! Kako ih održavati

Daska na kojoj svakodnevno režete meso i povrće sadrži 50 puta više bakterija nego zahodska daska. I zato je treba mijenjati puno češće nego što to činimo. U...

-->