Category: Gastro

Opis, podrijetlo i legende o ljekovitom maslinovom ulju

Legende o ljekovitim svojstvima maslinova ulja sežu daleko u povijest, a prije desetak godina i znanstveno su potvrđene. Nezasićene masne kiseline, vitamin E i drugi...

POŽELJET ĆETE ČAŠU VINA! Ove hrvatske vinograde pogledalo je 115.000 ljudi!

Snimkama iz zraka, producenti su nam pokazali vinograde Babiće iz nevjerojatne perspektive. Ovo je jedan od najgledanijih vinskih videa u Hrvatskoj. Pogledajte zašto!...

DOBRA VIJEST ZA KAVEDŽIJE: Čaj i kava štite srce

Ispijanje nekoliko šalica čaja ili kave na dan štiti od srčanih bolesti, proizlazi iz opsežne, 13-godišnje studije nizozemskih znanstvenika, prenosi BBC....

Kuhinjska ili morska sol? Prednosti i mane koje bi trebali znati

Što se tiče zdravlja, sol ima jako lošu reputaciju. No pitanje koje se često postavlja je ono je li morska sol bolja ili pak manje štetna od drugih vrsta soli...

POKRENUT SVJETSKI ATLAS HRANE: Što se jede u Hrvatskoj, a što u svijetu

Stranice sadrže preko 9000 tradicionalnih jela i pića te lokalnih namirnica, kao i desetke tisuća autentičnih restorana preporučenih od strane gastro...

ISTRAŽIVANJE: Postoji važan razlog zašto bi crveno meso i sir trebalo jesti svaki dan

Časopis Lancet objavio je rezultate studije Sveučilišta McMaster University u Ontariju po kojoj je nakon ankete provedene među 135.000 odraslih osoba iz raznih...

STRUČNAJCI PREPORUČUJU: Ovo je najbolja hrana za jesen

Ovo je najbolja hrana za jesen, a ove odlične namirnice dosežu vrhunac u vrtovima ili se lako mogu pronaći kod lokalnih uzgajivača voća i povrća....

KRALJICA LJETA: Osam odličnih razloga za uživanje u lubenici i jedan manje dobar

Osim što je slatka i sočna, lubenica ima i niz zdravstvenih prednosti, ovo su neke od njih – pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, doprinosi zdravlju srca,...

DOKAZANO: Potez koji koji će popraviti okus vašeg vina

Kravlji, ovčji, kozji ili miješani, tvrd ili mek, mlad, zreo , sir se uvijek slaže s vinima –  bijelim ili crvenim, suhim ili slatkim, mladim ili odležanim,...

POMFRIT: Genijalan trik za savršeno pečene krumpiriće

Pomfrit u restoranu uvijek nam  se čini ukusnijim nego onaj koji radimo kod kuće, no postoji mali trik koji i te obične “kućne” krumpiriće može...

Ovo je 10 najboljih jela na svijetu prema odabiru CNN-a

Hrana je sigurno jedno od najvećih poticaja za odlazak na neko putovanje, istraživanje egzotičnih i dalekih krajeva. A koja je hrana najukusnija?...

Stručnjaci savjetuju koju hranu izbaciti da bi se izbjegao rak

Svjetski centar za istraživanje raka (WCRF) objavio je dokument  u kojem preporučuje koje namirnice pod hitno treba izbaciti iz prehrani kako se smanjio rizik o...

-->