Category: Gastro

Samoborska češnofka upisana u Europski registar zaštićenih proizvoda

“Samoborska češnofka”, dimljena kobasica, upisana je u Europski registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla, a...

Iz prodaje se povlači jedna vrsta salame, opasna je po zdravlje

Opoziva se talijanska salama od divlje svinje, s rokom upotrebe do 13. veljače 2023., zbog utvrđene verotoksin producirajuće bakterije Escherichia coli (VTEC),...

Hrvatski halal proizvodi postali su hit među muslimanima

Hrvatska je postala izvozni hit hrane za muslimane diljem svijeta. Domaće tvrtke sve više proizvode halal hranu, koja je u skladu s islamskim propisima, piše u...

Tuna ili sardina? Nutricionisti savjetuju što je zdravije

Riba je jako zdrava namirnica, prije svega zbog velikog udjela proteina, ali i omega-3 masnih kiselina. No, nisu sve vrste ribe jednako zdrave pa treba biti oprezan s...

Svaki Hrvat godišnje baci 22 kilograma jestive hrane

Iz hrvatskih kućanstava godišnje se baci više od 86 tona ostataka hrane koji su mogli biti pojedeni, što je 22 kilograma jestive hrane po stanovniku, zato je...

Iz trgovina se povlači jedna vrsta pileće salame

Državni  inspektorat izvijestio je o opozivu proizvoda Zelinska poli, pileća obarena kobasica, 0.5 kg, upotrijebiti do 8.11.2022. zbog neodgovarajuće deklaracije...

Istina o crvenom mesu: Konačno znamo je li uistinu nezdravo

Konzumiranje neprerađenog crvenog mesa ne povećava rizik od moždanog udara, sugerira novo istraživanje objavljeno u časopisu Nature Medicine....

Znanstvenici kažu – jedite orahe, živjet ćete zdravije i duže

Ako želite imati dug, zdrav i aktivan život, neka vam smočnica uvijek bude napunjena – orasima. Nova studija koja pokriva desetke istraživanja izvještava da ljudi...

Teorija da mrkva poboljšava i čuva naš vid smišljena je zbog – ratne propagande

Mrkva je dobra za vid. Tu često ponavljanu narodnu mudrost gotovo nitko ne osporava, a riječ je zapravo o mitu koji je nastao u radionici britanske propagandne službe...

Tri situacije u kojim treba izbjegavati maslinovo ulje

Postoje situacije u kojima ga nikako ne biste trebali koristiti. Iako je maslinovo ulje jedna od najzdravijih namirnica na svijetu, ipak postoje situacije u kojima ga...

Slavni kuhar otkrio što najradije jede: “Kod nas se ‘krka’ samo meso, a ja…”

Najveći majstor kuhinje s prostora bivše Jugoslavije, Stevo Karapandža, trenutno je gost Beograda gdje sudjeluje na Fiš festu, a o svojim kulinarskim tajnama govorio...

Coca Cola Hrvatska: ‘Boca koja se povlači iz trgovina puni se u Italiji, ne uvozimo ju u RH’

S tržišta se hitno povlači Coca-Cola zbog mogućeg ozbiljnog rizika za zdravlje potrošača, izvijestio je u srijedu Europski sustav za brzo uzbunjivanje u prometu...

-->